బెండకాయతో ప్రయోజనాలెన్నో?

లేడీఫింగర్ భారతీయ పేరు భిండి. దీన్నే తెలుగులో బెండకాయ అంటారు. ఇది చాలా
పోషకవిలువలున్నకూరగాయ. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, ఎంజైమ్‌లు,
కాల్షియం, పొటాషియం, అనేక ఇతర పోషకాలు ఈ ఆహారంలో తగినంత మోతాదులో ఉంటాయి.
దీన్ని అధికారికంగా అబెల్‌మోస్చస్ ఎస్కులెంటస్ అని పిలుస్తారు. ఇది మాల్వేసీ
కుటుంబానికి చెందిన మొక్కలకు సంబందిన్దినది. లేడీస్ ఫింగర్ వెచ్చని, ఉష్ణమండల,
ఉపఉష్ణమండల ప్రదేశాల్లొ బాగా పెరుగుతాయి. ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో
లేడీఫింగర్‌కు అనేక ఇతర పేర్లు ఉన్నాయి. ఆంగ్లంలో ఓక్రా, తినదగిన మందార,
లేడీస్ ఫింగర్, ఓక్రోతో పాటు, భిండి, ఇటాలియన్ ఫ్రెంచ్‌లో గోంబో అని,
స్వీడన్‌లో ఓక్రా అని, సంస్కృతంలో క్యాపిటల్, ఇండిసియా, గండముల అని కూడా
పిలుస్తారు.