శీతాకాలంలో అరోగ్య ఔషధం “ముల్లంగి”

ముల్లంగిలో ఎన్నో రకాల పోషకాలు, విటమిన్లు ఉన్నాయి. అవి ఆరోగ్యానికి చాలా
మంచిది. ముల్లంగిని సలాడ్ రూపంలో గానీ లేదా సాధారణంగా తిన్నా కూడా శరీరానికి
చక్కటి ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు
కలిగిన ముల్లంగి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంతో పాటు జలుబు, దగ్గు, నోటి
సమస్యలు.. ఉదరం, మూత్రపిండాలు, డయాబెటిస్ సమస్యల నుంచి క్యాన్సర్ వరకు అనేక
సమస్యల నుంచి ఉపశమనాన్ని కలిగిస్తుంది. అయితే ముల్లంగిని సరైన సమయానికి, సరైన
పద్దతిలో తింటే ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందని.. లేదంటే గ్యాస్ సమస్య, కడుపు
సంబంధిత సమస్యలు వస్తాయని వైద్య వర్గాలు వెల్లడిస్తున్నాయి. ముల్లంగిలో
కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అదేవిధంగా విటమిన్ సి, ఫోలేట్, పొటాషియం అధికంగా
ఉంటాయి. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి.
శీతాకాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. సాంప్రదాయ భారతీయ వంటకాల
నుంచి సమకాలీన ఫ్యూజన్ వంటకాల వరకు, ముల్లంగిని వివిధ రకాలుగా ఆస్వాదించవచ్చని
నిపుణులు అంటున్నారు. శీతాకాలంలో ముల్లంగి తినడం, ఆహారంలో కొన్ని రకాలను
జోడించడానికి ముల్లంగి ప్రత్యేక రుచి, పోషక ప్రయోజనాల ప్రయోజనాన్ని
పొందడానికి గొప్ప మార్గం.